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7月21日

Calamari light

Ingredienti (per una persona):
200gr Calamari
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
1 cucchiaio di polpa di pomodoro
1 spicchio di aglio
1/4 cipolla
prezzemolo, sale e pepe q.b.



Far rosolare l'aglio nell'olio.


Unire i Calamari



Aggiungere la polpa di pomodoro, la cipolla tritata.
Salare e pepare.




Far cuocere a fiamma moderata e alla fine aggiungere a freddo il prezzemolo.




I miei sono nella ciotola perchè li porto al lavoro... ahaha.